很多肺癌患者和家属都会问我：“教授，除了治疗，平时吃点什么能帮着清肺、润肺，缓解咳嗽呢？” 

其实在中医看来，“肺主气司呼吸”，肺癌患者本身肺功能受损，加上治疗过程中可能出现的不良反应，很容易出现咳嗽、气短、咽喉干痒等不适。

通过合理的饮食调理，既能辅助改善这些症状，也能为身体补充营养，增强抵抗力。今天就给大家推荐6种温和、安全，适合肺癌患者多吃的清肺润肺食物，每一种都好获取、好制作，大家可以放心搭配食用。

1.雪梨—生津润燥、清热化痰

雪梨性寒，味甘微酸，在中医里是出了名的“润肺佳品”，能生津润燥、清热化痰。很多肺癌患者会有干咳少痰、咽喉肿痛的情况，吃雪梨再合适不过。

这里给大家说个简单的做法，雪梨去核后，放入3-5颗川贝，再加一点点冰糖，蒸20分钟左右，温热的时候吃，化痰止咳的效果更好。需要注意的是，雪梨偏寒，如果患者本身脾胃虚弱、容易拉肚子，可以少吃一点，或者在蒸的时候加一两片生姜中和寒性。

2.银耳—滋阴润肺，养胃生津

银耳被誉为“平民燕窝”，味甘淡，性平，能滋阴润肺、养胃生津，对于肺癌患者因肺阴亏虚引起的咳嗽、乏力、口干舌燥有很好的缓解作用。

最常见的做法就是银耳百合莲子羹，取10克左右的干银耳，泡发后撕成小朵，加入适量百合、莲子，再放一点点冰糖，小火慢炖1小时，直到银耳变得黏稠、汤汁浓郁。这款羹品温和不刺激，适合大多数肺癌患者日常食用，既能补充水分，又能滋养身体。

3.百合—养阴润肺，清心安神

百合味甘，性微寒，核心功效就是养阴润肺、清心安神。很多肺癌患者不仅会咳嗽，还会因为病情和治疗压力出现失眠、烦躁的情况，吃百合就能兼顾缓解这两种不适。

百合的吃法很多，既可以和大米、小米一起煮成百合粥，简单方便；也可以和瘦肉、排骨一起煲汤，补充营养的同时还能润肺。需要注意的是，百合虽然好，但也不能过量，每天吃20-30克左右就足够了，过量食用可能会引起腹胀。

4.白萝卜—化痰止咳

白萝卜味甘辛，性凉，能清热生津、凉血止血、化痰止咳。它的优势在于价格便宜、随处可见，而且不管是生吃、凉拌还是煮汤，效果都很不错。

比如冬天可以做白萝卜排骨汤，白萝卜去皮切块，和排骨一起焯水后慢炖1小时，喝的时候加一点点盐调味即可，既能暖身，又能化痰。这里要提醒大家，白萝卜性凉，脾胃虚寒的患者同样要适量吃，另外，服用中药的时候最好和吃白萝卜间隔1-2小时，避免影响药效。

5.杏仁—润肺止咳，润肠通便

杏仁分为南杏仁和北杏仁，这里给大家推荐的是南杏仁，也叫甜杏仁，味甘，性平，能润肺止咳、润肠通便，适合肺癌患者日常食用。北杏仁有小毒，虽然也能止咳，但必须经过炮制，而且用量有严格限制，不建议大家自己在家食用。

南杏仁的吃法很简单，每天吃5-10颗左右就行，也可以把它磨成粉，加入粥里或者牛奶里一起吃，方便消化吸收。需要注意的是，杏仁热量较高，有高血脂的患者要适量控制分量。

6.蜂蜜—补中润燥，止痛解毒

蜂蜜味甘，性平，能补中润燥、止痛解毒，对于肺燥引起的咳嗽有很好的缓解作用。肺癌患者如果出现干咳无痰、咽喉干痒的情况，每天早上起床后，用温水冲一杯蜂蜜水喝，能起到不错的滋润效果。

另外，煮雪梨、煮银耳的时候，也可以加一点点蜂蜜调味，口感更好，润肺的效果也能加分。这里要特别提醒，1岁以下的婴幼儿不能吃蜂蜜，但肺癌患者大多是成年人，只要没有糖尿病，适量食用都没问题，每天用量建议在10-20克左右。

另外，肺癌患者的饮食核心是“清淡、易消化、营养均衡”，除了这些润肺食物，还要适量补充优质蛋白，比如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，多吃新鲜的蔬菜，保证营养全面，才能更好地配合治疗、恢复身体。

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